![\"ORCID](\"http:\/\/gwits.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/ORCID.png\")
<\/a> <\/em>1<\/sup><\/em>, Krystyna Lelici\u0144ska-Serafin <\/a> 1<\/sup><\/em>*<\/p>\n\n\n\nAfiliacje:<\/summary>\n1<\/sup> Wydzia\u0142 In\u017cynierii \u015arodowiska, Politechnika Warszawska
* Kontakt \/ Correspondence: krystyna.lelicinska@pw.edu.pl<\/a><\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
DOI: 10.15199\/17.2025.12.5<\/strong>, GWiTS 12\/2025, grudzie\u0144 2025<\/p>\n\n\n\nPobierz w PDF<\/a> (Open Access)<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nStreszczenie:<\/strong>
Celem niniejszego artyku\u0142u jest analiza zjawiska greenwashingu w kontek\u015bcie wsp\u00f3\u0142czesnej gospodarki, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem sektora spo\u017cywczego. Greenwashing, rozumiany jako forma manipulacji marketingowej, polegaj\u0105cej na prezentowaniu produkt\u00f3w, us\u0142ug lub dzia\u0142a\u0144 przedsi\u0119biorstw jako bardziej przyjaznych \u015brodowisku ni\u017c s\u0105 w rzeczywisto\u015bci, jest wyzwaniem dla konsument\u00f3w, regulator\u00f3w i podmiot\u00f3w faktycznie wdra\u017caj\u0105cych strategie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju. Om\u00f3wiono definicj\u0119 i istot\u0119 zjawiska, przedstawiono klasyfikacj\u0119 tzw. \u201egrzech\u00f3w greenwashingu\u201d oraz wskazano na jego wyst\u0119powanie w r\u00f3\u017cnych bran\u017cach gospodarki. Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 po\u015bwi\u0119cono sektorowi spo\u017cywczemu, kt\u00f3ry ze wzgl\u0119du na skal\u0119 produkcji i intensywne oddzia\u0142ywanie na \u015brodowisko jest obszarem szczeg\u00f3lnie podatnym na stosowanie praktyk wprowadzaj\u0105cych w b\u0142\u0105d. Analiza przypadk\u00f3w wybranych przedsi\u0119biorstw ujawni\u0142a szerokie spektrum technik greenwashingu: od nadu\u017cywania nieprecyzyjnych okre\u015ble\u0144, przez stosowanie pseudocertyfikat\u00f3w i zielonej estetyki opakowa\u0144, po selektywne eksponowanie element\u00f3w narracji ekologicznej, przy jednoczesnym pomijaniu znacz\u0105cych aspekt\u00f3w cyklu \u017cycia produktu. W artykule podkre\u015blono tak\u017ce luki regulacyjne w prawie polskim i unijnym oraz ograniczon\u0105 skuteczno\u015b\u0107 ju\u017c istniej\u0105cych mechanizm\u00f3w prawnych i samoregulacyjnych. Zaproponowano r\u00f3wnie\u017c rekomendacje obejmuj\u0105ce edukacj\u0119 konsument\u00f3w, transparentne raportowanie ESG, wzmocnienie certyfikacji \u015brodowiskowej, a tak\u017ce skuteczniejsze egzekwowanie prawa na poziomie krajowym i unijnym. Wnioski wskazuj\u0105, \u017ce ograniczenie greenwashingu jest niezb\u0119dnym warunkiem odbudowy zaufania konsument\u00f3w, podniesienia konkurencyjno\u015bci przedsi\u0119biorstw rzeczywi\u015bcie realizuj\u0105cych cele \u015brodowiskowe oraz przyspieszenia zielonej transformacji gospodarki.<\/p>\n\n\n\nS\u0142owa kluczowe:<\/strong> greenwashing, sektor spo\u017cywczy, komunikacja marketingowa, zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j, ochrona konsument\u00f3w<\/p>\n\n\n\nAbstract:
<\/strong>The aim of this article is to analyze the phenomenon of greenwashing in the context of the modern economy, with particular emphasis on the food sector. Greenwashing, understood as a form of marketing manipulation that presents products, services, or corporate activities as more environmentally friendly than they truly are, poses a challenge for consumers, regulators, and entities genuinely implementing sustainable development strategies. The first part of the study discusses the definition and essence of greenwashing, presents the classification of the so-called \u201csins of greenwashing,\u201d and indicates its occurrence across various industries. Special attention is given to the food sector, which, due to its scale of production and intensive environmental impact, is particularly vulnerable to misleading practices. The case study analysis of selected companies revealed a wide range of greenwashing techniques: from the misuse of vague terms, through the application of pseudo-certifications and green packaging aesthetics, to the selective highlighting of ecological narratives while omitting significant aspects of the product life cycle. The article also highlights regulatory gaps in Polish and EU law, as well as the limited effectiveness of existing legal and self-regulatory mechanisms. The concluding section presents recommendations including consumer education, transparent ESG reporting, strengthening environmental certification, and more effective enforcement of legislation at both national and EU levels. The findings suggest that limiting greenwashing is a necessary condition for rebuilding consumer trust, increasing the competitiveness of enterprises genuinely pursuing environmental objectives, and accelerating the green transformation of the economy.<\/p>\n\n\n\nKeywords:<\/strong> greenwashing, food sector, marketing communications, sustainable development, consumer protection<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nLITERATURA<\/h3>\n\n\n\n
[1] Ara\u015b Aleksandra, Natalia Dzhumaryk, i Stanis\u0142aw Rytel. 2024. \u201eZielone wyzwania wsp\u00f3\u0142czesno\u015bci: L\u0119k ekologiczny i zeroemisyjno\u015b\u0107 \u2013 wp\u0142yw na zachowania konsument\u00f3w na przyk\u0142adzie Tr\u00f3jmiasta\u201d. Zeszyty Studenckie \u201eNasze Studia\u201d (14): 11\u201333.<\/p>\n\n\n\n
[2] BEUC (The European Consumer Organisation). 2023. \u201eThe Great Green Maze: How Environmental Advertising Confuses Consumers\u201d. Brussels: BEUC & ICRT.<\/p>\n\n\n\n
[3] Biz.legalis.pl. b.d. \u201eUprawnienia prezesa UOKiK w odniesieniu do greenwashingu\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/biz.legalis.pl\/uprawnienia-prezesa-uokik-w-odniesieniu-do-greenwashingu<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[4] Boncinelli Fabio, i in. 2023. \u201eEffect of executional greenwashing on market share of food products: An empirical study on green-coloured packaging\u201d. Journal of Cleaner Production 391: 136258.<\/p>\n\n\n\n
[5] Business Insider Polska. 2024. \u201eBP odchodzi od energii odnawialnej, zwi\u0119kszy produkcj\u0119 ropy i gazu\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/businessinsider.com.pl\/wiadomosci\/bp-odchodzi-od-energii-odnawialnej-zwiekszy-produkcje-ropy-i-gazu\/d9qxlf6<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[6] Centrum Zr\u00f3wnowa\u017conego Rozwoju UG. 2024. \u201eGreenwashing \u2013 nierzetelny marketing ekologiczny w bran\u017cy odzie\u017cowej\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/czrug.ug.edu.pl\/greenwashing-nierzetelny-marketing-ekologiczny-w-branzy-odziezowej<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[7] ClientEarth. 2023. \u201eHistoryczny prze\u0142om w walce z eko\u015bciem\u0105: reklamy linii KLM niezgodne z prawem\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.clientearth.pl\/najnowsze-dzialania\/artykuly\/historyczny-przelom-w-walce-z-ekosciema-reklamy-linii-klm-niezgodne-z-prawem\/<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[8] ClientEarth. 2025. \u201eKoncern Nestl\u00e9 Polska pozwany za greenwashing plastikowych butelek.\u201d ClientEarth \u2013 Prawnicy dla Ziemi, 18 wrze\u015bnia 2025. [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n
[9] Delmas Magali A., i Vanessa Cuerel Burbano. 2011. \u201eThe Drivers of Greenwashing\u201d. California Management Review 54 (1).<\/p>\n\n\n\n
[10] EkoBezKant\u00f3w. b.d. \u201eUnijne dyrektywy walcz\u0105 z greenwashingiem\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/ekobezkantow.pl\/blog\/unijne-dyrektywy-walcza-z-greenwashingiem<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[11] European Commission. b.d. \u201eGreen Claims (Directive on substantiation and communication of explicit environmental claims)\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/environment.ec.europa.eu\/topics\/circular-economy\/green-claims_en<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[12] European Parliament (EPRS). 2023. \u201eThe Green Claims Directive: Substantiation and communication of explicit environmental claims\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.europarl.europa.eu\/RegData\/etudes\/BRIE\/2023\/753958\/EPRS_BRI%282023%29753958_EN.pdf<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[13] FAO, 2019. Stan \u017cywno\u015bci i rolnictwa 2019. Post\u0119p w zakresie utraty \u017cywno\u015bci i redukcji odpad\u00f3w. Rzym: Organizacja Narod\u00f3w Zjednoczonych ds. Wy\u017cywienia i Rolnictwa (FAO).<\/p>\n\n\n\n
[14] Geyer Roland, Jenna R. Jambeck, i Kara Lavender Law. 2017. \u201eProduction,use, and fate of all plastics ever made\u201d. Science Advances 3 (7): e1700782<\/p>\n\n\n\n
[15] Greenpeace Austria. 2023. \u201eThe Dirty Dozen: climate greenwashing of 12 European oil companies\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/greenpeace.at\/uploads\/2023\/08\/report-the-dirty-dozen-climate-greenwashing-of-12-european-oil-companies.pdf<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[16] Grupa TENSE. b.d. \u201eGreenwashing, czyli jak nie dba\u0107 o ekologi\u0119, a raczej o jej pozory\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.grupatense.pl\/blog\/greenwashing-czyli-jak-nie-dbac-o-ekologie-a-raczej-o-jej-pozory<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[17] G\u00fcr\u00e7am Sel\u00e7uk. 2022. \u201eThe Neoliberal Initiative of the Aviation Industry to Fight the Climate Crisis: Greenwashing\u201d. International Journal of Environment and Geoinformatics 9 (3): 178\u2013186.<\/p>\n\n\n\n
[18] Hopewell Jefferson, Dvorak Robert, i Kosior Edward. 2009. \u201ePlastics recycling: challenges and opportunities\u201d. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 364 (1526): 2115\u20132126.<\/p>\n\n\n\n
[19] Independent. 2024. \u201eWizz Air advert banned for misleading green claim\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.independent.co.uk\/travel\/news-and-advice\/wizz-air-advert-banned-green-b2654112.html<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[20] Independent. 2024. \u201eShell, BP oil \u2018greenwashing\u2019, Greenpeace climate criticism\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.independent.co.uk\/climate-change\/news\/shell-bp-oil-greenwashing-greanpeace-climate-b2397689.html<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[21] Jakubczak Anna. 2018. \u201eStrategie greenwashingu w wybranych sieciach handlowych w Polsce\u201d. Marketing i Rynek 4: 39\u201347.<\/p>\n\n\n\n
[22] Kmita Julia. 2024. \u201eGreenwashing jako przeszkoda w zielonej transformacji Unii Europejskiej.\u201d Teoria i Praktyka Dydaktyki Akademickiej 3 (3): 1\u201312.<\/p>\n\n\n\n
[23] Kombinat Konopny. 2025. \u201eInstagram \u2013 profil oficjalny.\u201d Instagram. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.instagram.com\/kombinatkonopny<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[24] Kostuch Ryszard. 2007. \u201eRolnictwo uprawowe \u2013 konflikt pomi\u0119dzy \u015brodowiskiem przyrodniczym a produkcj\u0105 \u017cywno\u015bci\u201d. Pa\u0144stwo i Spo\u0142ecze\u0144stwo 7 (4): 163\u2013171.<\/p>\n\n\n\n
[25] Lanthorn Kylie. R. 2013. \u201eIt\u2019s all about the green: The economically driven greenwashing practices of Coca-Cola\u201d. Augsburg Honors Review 6 (1): 13.<\/p>\n\n\n\n
[26] Lex.pl. 2024. \u201eGreenwashing \u2013 co to jest eko\u015bciema? Rodzaje i przyk\u0142ady. Dyrektywa UE a prawo polskie\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.lex.pl\/greenwashing-co-to-jest-ekosciema-rodzaje-i-przyklady-dyrektywa-ue-a-prawo-polskie%2C37855.html<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[27] MB Recycling. b.d. \u201eRecykling w liczbach \u2013 statystyki i dane\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/mbrecycling.pl\/recykling-w-liczbach-statystyki-i-dane<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n[28] Parguel B\u00e9atrice, Florence Beno\u00eet-Moreau, i Fabrice Larceneux. 2011. \u201eHow sustainability ratings might deter greenwashing\u2019\u201d. Journal of Business Ethics 102 (1): 15\u201328.<\/p>\n\n\n\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
* Kontakt \/ Correspondence: krystyna.lelicinska@pw.edu.pl<\/a><\/p>\n<\/details>\n\n\n\n
Pobierz w PDF<\/a> (Open Access)<\/p>\n\n\n\n Streszczenie:<\/strong> S\u0142owa kluczowe:<\/strong> greenwashing, sektor spo\u017cywczy, komunikacja marketingowa, zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j, ochrona konsument\u00f3w<\/p>\n\n\n\n Abstract: Keywords:<\/strong> greenwashing, food sector, marketing communications, sustainable development, consumer protection<\/p>\n\n\n\n [1] Ara\u015b Aleksandra, Natalia Dzhumaryk, i Stanis\u0142aw Rytel. 2024. \u201eZielone wyzwania wsp\u00f3\u0142czesno\u015bci: L\u0119k ekologiczny i zeroemisyjno\u015b\u0107 \u2013 wp\u0142yw na zachowania konsument\u00f3w na przyk\u0142adzie Tr\u00f3jmiasta\u201d. Zeszyty Studenckie \u201eNasze Studia\u201d (14): 11\u201333.<\/p>\n\n\n\n [2] BEUC (The European Consumer Organisation). 2023. \u201eThe Great Green Maze: How Environmental Advertising Confuses Consumers\u201d. Brussels: BEUC & ICRT.<\/p>\n\n\n\n [3] Biz.legalis.pl. b.d. \u201eUprawnienia prezesa UOKiK w odniesieniu do greenwashingu\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/biz.legalis.pl\/uprawnienia-prezesa-uokik-w-odniesieniu-do-greenwashingu<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [4] Boncinelli Fabio, i in. 2023. \u201eEffect of executional greenwashing on market share of food products: An empirical study on green-coloured packaging\u201d. Journal of Cleaner Production 391: 136258.<\/p>\n\n\n\n [5] Business Insider Polska. 2024. \u201eBP odchodzi od energii odnawialnej, zwi\u0119kszy produkcj\u0119 ropy i gazu\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/businessinsider.com.pl\/wiadomosci\/bp-odchodzi-od-energii-odnawialnej-zwiekszy-produkcje-ropy-i-gazu\/d9qxlf6<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [6] Centrum Zr\u00f3wnowa\u017conego Rozwoju UG. 2024. \u201eGreenwashing \u2013 nierzetelny marketing ekologiczny w bran\u017cy odzie\u017cowej\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/czrug.ug.edu.pl\/greenwashing-nierzetelny-marketing-ekologiczny-w-branzy-odziezowej<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [7] ClientEarth. 2023. \u201eHistoryczny prze\u0142om w walce z eko\u015bciem\u0105: reklamy linii KLM niezgodne z prawem\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.clientearth.pl\/najnowsze-dzialania\/artykuly\/historyczny-przelom-w-walce-z-ekosciema-reklamy-linii-klm-niezgodne-z-prawem\/<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [8] ClientEarth. 2025. \u201eKoncern Nestl\u00e9 Polska pozwany za greenwashing plastikowych butelek.\u201d ClientEarth \u2013 Prawnicy dla Ziemi, 18 wrze\u015bnia 2025. [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [9] Delmas Magali A., i Vanessa Cuerel Burbano. 2011. \u201eThe Drivers of Greenwashing\u201d. California Management Review 54 (1).<\/p>\n\n\n\n [10] EkoBezKant\u00f3w. b.d. \u201eUnijne dyrektywy walcz\u0105 z greenwashingiem\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/ekobezkantow.pl\/blog\/unijne-dyrektywy-walcza-z-greenwashingiem<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [11] European Commission. b.d. \u201eGreen Claims (Directive on substantiation and communication of explicit environmental claims)\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/environment.ec.europa.eu\/topics\/circular-economy\/green-claims_en<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [12] European Parliament (EPRS). 2023. \u201eThe Green Claims Directive: Substantiation and communication of explicit environmental claims\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.europarl.europa.eu\/RegData\/etudes\/BRIE\/2023\/753958\/EPRS_BRI%282023%29753958_EN.pdf<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [13] FAO, 2019. Stan \u017cywno\u015bci i rolnictwa 2019. Post\u0119p w zakresie utraty \u017cywno\u015bci i redukcji odpad\u00f3w. Rzym: Organizacja Narod\u00f3w Zjednoczonych ds. Wy\u017cywienia i Rolnictwa (FAO).<\/p>\n\n\n\n [14] Geyer Roland, Jenna R. Jambeck, i Kara Lavender Law. 2017. \u201eProduction,use, and fate of all plastics ever made\u201d. Science Advances 3 (7): e1700782<\/p>\n\n\n\n [15] Greenpeace Austria. 2023. \u201eThe Dirty Dozen: climate greenwashing of 12 European oil companies\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/greenpeace.at\/uploads\/2023\/08\/report-the-dirty-dozen-climate-greenwashing-of-12-european-oil-companies.pdf<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [16] Grupa TENSE. b.d. \u201eGreenwashing, czyli jak nie dba\u0107 o ekologi\u0119, a raczej o jej pozory\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.grupatense.pl\/blog\/greenwashing-czyli-jak-nie-dbac-o-ekologie-a-raczej-o-jej-pozory<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [17] G\u00fcr\u00e7am Sel\u00e7uk. 2022. \u201eThe Neoliberal Initiative of the Aviation Industry to Fight the Climate Crisis: Greenwashing\u201d. International Journal of Environment and Geoinformatics 9 (3): 178\u2013186.<\/p>\n\n\n\n [18] Hopewell Jefferson, Dvorak Robert, i Kosior Edward. 2009. \u201ePlastics recycling: challenges and opportunities\u201d. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 364 (1526): 2115\u20132126.<\/p>\n\n\n\n [19] Independent. 2024. \u201eWizz Air advert banned for misleading green claim\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.independent.co.uk\/travel\/news-and-advice\/wizz-air-advert-banned-green-b2654112.html<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [20] Independent. 2024. \u201eShell, BP oil \u2018greenwashing\u2019, Greenpeace climate criticism\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.independent.co.uk\/climate-change\/news\/shell-bp-oil-greenwashing-greanpeace-climate-b2397689.html<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [21] Jakubczak Anna. 2018. \u201eStrategie greenwashingu w wybranych sieciach handlowych w Polsce\u201d. Marketing i Rynek 4: 39\u201347.<\/p>\n\n\n\n [22] Kmita Julia. 2024. \u201eGreenwashing jako przeszkoda w zielonej transformacji Unii Europejskiej.\u201d Teoria i Praktyka Dydaktyki Akademickiej 3 (3): 1\u201312.<\/p>\n\n\n\n [23] Kombinat Konopny. 2025. \u201eInstagram \u2013 profil oficjalny.\u201d Instagram. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.instagram.com\/kombinatkonopny<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [24] Kostuch Ryszard. 2007. \u201eRolnictwo uprawowe \u2013 konflikt pomi\u0119dzy \u015brodowiskiem przyrodniczym a produkcj\u0105 \u017cywno\u015bci\u201d. Pa\u0144stwo i Spo\u0142ecze\u0144stwo 7 (4): 163\u2013171.<\/p>\n\n\n\n [25] Lanthorn Kylie. R. 2013. \u201eIt\u2019s all about the green: The economically driven greenwashing practices of Coca-Cola\u201d. Augsburg Honors Review 6 (1): 13.<\/p>\n\n\n\n [26] Lex.pl. 2024. \u201eGreenwashing \u2013 co to jest eko\u015bciema? Rodzaje i przyk\u0142ady. Dyrektywa UE a prawo polskie\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/www.lex.pl\/greenwashing-co-to-jest-ekosciema-rodzaje-i-przyklady-dyrektywa-ue-a-prawo-polskie%2C37855.html<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [27] MB Recycling. b.d. \u201eRecykling w liczbach \u2013 statystyki i dane\u201d. Dost\u0119pne na: https:\/\/mbrecycling.pl\/recykling-w-liczbach-statystyki-i-dane<\/a> [Dost\u0119p: wrzesie\u0144 2025]<\/p>\n\n\n\n [28] Parguel B\u00e9atrice, Florence Beno\u00eet-Moreau, i Fabrice Larceneux. 2011. \u201eHow sustainability ratings might deter greenwashing\u2019\u201d. Journal of Business Ethics 102 (1): 15\u201328.<\/p>\n\n\n\n
DOI: 10.15199\/17.2025.12.5<\/strong>, GWiTS 12\/2025, grudzie\u0144 2025<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n
Celem niniejszego artyku\u0142u jest analiza zjawiska greenwashingu w kontek\u015bcie wsp\u00f3\u0142czesnej gospodarki, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem sektora spo\u017cywczego. Greenwashing, rozumiany jako forma manipulacji marketingowej, polegaj\u0105cej na prezentowaniu produkt\u00f3w, us\u0142ug lub dzia\u0142a\u0144 przedsi\u0119biorstw jako bardziej przyjaznych \u015brodowisku ni\u017c s\u0105 w rzeczywisto\u015bci, jest wyzwaniem dla konsument\u00f3w, regulator\u00f3w i podmiot\u00f3w faktycznie wdra\u017caj\u0105cych strategie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju. Om\u00f3wiono definicj\u0119 i istot\u0119 zjawiska, przedstawiono klasyfikacj\u0119 tzw. \u201egrzech\u00f3w greenwashingu\u201d oraz wskazano na jego wyst\u0119powanie w r\u00f3\u017cnych bran\u017cach gospodarki. Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 po\u015bwi\u0119cono sektorowi spo\u017cywczemu, kt\u00f3ry ze wzgl\u0119du na skal\u0119 produkcji i intensywne oddzia\u0142ywanie na \u015brodowisko jest obszarem szczeg\u00f3lnie podatnym na stosowanie praktyk wprowadzaj\u0105cych w b\u0142\u0105d. Analiza przypadk\u00f3w wybranych przedsi\u0119biorstw ujawni\u0142a szerokie spektrum technik greenwashingu: od nadu\u017cywania nieprecyzyjnych okre\u015ble\u0144, przez stosowanie pseudocertyfikat\u00f3w i zielonej estetyki opakowa\u0144, po selektywne eksponowanie element\u00f3w narracji ekologicznej, przy jednoczesnym pomijaniu znacz\u0105cych aspekt\u00f3w cyklu \u017cycia produktu. W artykule podkre\u015blono tak\u017ce luki regulacyjne w prawie polskim i unijnym oraz ograniczon\u0105 skuteczno\u015b\u0107 ju\u017c istniej\u0105cych mechanizm\u00f3w prawnych i samoregulacyjnych. Zaproponowano r\u00f3wnie\u017c rekomendacje obejmuj\u0105ce edukacj\u0119 konsument\u00f3w, transparentne raportowanie ESG, wzmocnienie certyfikacji \u015brodowiskowej, a tak\u017ce skuteczniejsze egzekwowanie prawa na poziomie krajowym i unijnym. Wnioski wskazuj\u0105, \u017ce ograniczenie greenwashingu jest niezb\u0119dnym warunkiem odbudowy zaufania konsument\u00f3w, podniesienia konkurencyjno\u015bci przedsi\u0119biorstw rzeczywi\u015bcie realizuj\u0105cych cele \u015brodowiskowe oraz przyspieszenia zielonej transformacji gospodarki.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>The aim of this article is to analyze the phenomenon of greenwashing in the context of the modern economy, with particular emphasis on the food sector. Greenwashing, understood as a form of marketing manipulation that presents products, services, or corporate activities as more environmentally friendly than they truly are, poses a challenge for consumers, regulators, and entities genuinely implementing sustainable development strategies. The first part of the study discusses the definition and essence of greenwashing, presents the classification of the so-called \u201csins of greenwashing,\u201d and indicates its occurrence across various industries. Special attention is given to the food sector, which, due to its scale of production and intensive environmental impact, is particularly vulnerable to misleading practices. The case study analysis of selected companies revealed a wide range of greenwashing techniques: from the misuse of vague terms, through the application of pseudo-certifications and green packaging aesthetics, to the selective highlighting of ecological narratives while omitting significant aspects of the product life cycle. The article also highlights regulatory gaps in Polish and EU law, as well as the limited effectiveness of existing legal and self-regulatory mechanisms. The concluding section presents recommendations including consumer education, transparent ESG reporting, strengthening environmental certification, and more effective enforcement of legislation at both national and EU levels. The findings suggest that limiting greenwashing is a necessary condition for rebuilding consumer trust, increasing the competitiveness of enterprises genuinely pursuing environmental objectives, and accelerating the green transformation of the economy.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nLITERATURA<\/h3>\n\n\n\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"